25.01.13

Hallo ihr Lieben Leser

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Ein Rohkostexperiment… Hat sehr gut geschmeckt… es ist ein “Teig” aus Nüssen und das umhüllt von Gemüse… mhhhhh 🙂

Rezept?
ist eine “Teig” Masse aus Cashew und Mandeln (eingewecht – Verhältnis 2:1 – doppelte Menge Cashew) dazu hab ich Pastinake kleingehobelt und getrocknete Tomaten. Ein Schuss Tamari oder Soja Sauce. Etwas Ingwer. Dann hab ich eine frische Tomate püriert und den ganzen Teig schön verknetet. 
Ansonsten sind einfach kleine Zuccinistückchen, kleine Tomatenstückchen und Karotten drin. Die kann man so untermengen. das ganze hab ich dann in Muffinform gebracht und in den Kühlschrank, dann wird es richtig schön fest und teigig.  Dazu gabs Postellein Salat.

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